今天跟大家唠唠我最近折腾的——美食杰菜谱大全。
事情是这样的,我平时就爱在家捣鼓吃的,但老翻车。之前用过几个菜谱APP,要么广告太多,要么步骤写得模棱两可,对于我这种厨房小白来说,简直是灾难。后来朋友推荐了美食杰,说里面的菜谱挺全,而且讲解详细,我就想着试试呗。
我就是随便看看,首页推荐的那些家常菜,像什么家常水煮鱼、麻辣香锅,看着就流口水。我就心想,要不先从简单的开始?于是我就选了个“剁椒金针菇”,看着材料简单,步骤也不复杂。
我照着菜谱一步一步来,先准备好金针菇、剁椒、蒜蓉这些,然后按照它说的,先把金针菇焯水,再把蒜蓉爆香,把剁椒和金针菇拌在一起。别说,做出来还真像那么回事!虽然味道可能没饭店里那么正宗,但自己做的,吃着放心。
后来我就开始挑战一些稍微复杂的菜了。比如那个“黄瓜凉粉”,以前我都是直接买着吃的,从来没想过自己做。美食杰上的菜谱,把步骤写得很清楚,从怎么熬凉粉,到怎么调酱汁,都讲得明明白白。我就跟着一步一步做,虽然中间也遇到了一些小问题,比如凉粉有点不成型,但还是成功了!
这段时间,我还尝试做了不少早餐,像什么“抹茶红豆欧包”、“酸奶甜饼”、“快手三明治”,感觉自己都快成早餐达人了。尤其是那个“抹茶红豆欧包”,自己做的,料足味道比外面买的划算多了。
在使用美食杰的过程中,我也发现了一些小技巧。比如,它可以根据食材来搜索菜谱,这样就不用担心买了一堆食材,却不知道做什么了。而且它还有社区功能,可以在里面和其他美食爱好者交流,分享自己的心得。
这回使用美食杰菜谱大全的体验还是挺不错的。它不仅提供了丰富的菜谱,而且讲解详细,对于我这种厨房小白来说,也能轻松上手。要想做出美味的佳肴,光靠菜谱还不行,还得自己多练习,多总结经验。以后我会继续用美食杰,努力提升自己的厨艺,争取早日成为一个合格的吃货!