今天跟大家聊聊我捣鼓烧杯的那些事儿。这玩意儿在实验室里算是老熟人了，几乎天天都能见到，用处也挺广的。
第一次接触与初步认识
我记得刚开始接触化学实验那会儿，老师就指着一排玻璃器皿说，这个，就是烧杯。看着它矮矮胖胖、敞着大口的模样，当时就觉得这东西应该挺好使，拿取东西方便。果然，后来发现，它确实是个多面手。
我就是用它来盛放一些液体。比如，老师让我们观察某些溶液的颜色变化，或者暂时存放一些配好的试剂，烧杯就派上用场了。因为它肚子大，能装不少，而且玻璃材质透明，观察起来也一清二楚。
溶解与搅拌的实践
后来就开始用烧杯做一些稍微复杂点的操作了。最常见的就是溶解东西。比如，要把一些固体，像盐、糖什么的，溶解在水里或者其他溶剂里。我就会先把固体小心地倒进烧杯，然后再加入溶剂。
加进去之后，那不能干等着，得搅拌。这时候，一般会用玻璃棒。我会把玻璃棒伸到烧杯里，轻轻地、有规律地搅拌。老师也强调过，搅拌的时候要小心，别太用力把烧杯给捅破了，也别让液体溅出来。有时候，如果需要长时间或者更均匀的搅拌，我们还会用到磁力搅拌器，放个小小的搅拌子到烧杯里，底下机器一开，它自己就在里面转悠了，省事儿多了。
- 先把要溶解的固体称轻轻倒入干燥的烧杯。
- 然后加入计量的溶剂。
- 用玻璃棒或者磁力搅拌器进行搅拌，直到完全溶解。
加热的注意事项
再后来就涉及到加热了。烧杯这玩意儿，是可以加热的，但有讲究。你不能直接把它放在火焰上烤，那样受热不均，很容易炸裂，那就麻烦了。加热烧杯的时候，我们通常会在下面垫上一层石棉网。这石棉网的作用就是让火焰的热量能够均匀地分散开，传递给烧杯底部，这样就安全多了。
我记得有一次，要浓缩溶液，就是把溶液里的水分蒸发掉一些。我就把装有溶液的烧杯放在垫有石棉网的铁架台上，然后用酒精灯在下面小心地加热。加热的时候，眼睛得盯着，不能让它沸腾得太剧烈，不然液体容易溅出来，既浪费了东西，又不安全。而且烧杯里装的液体也不能太满，一般不超过它容积的三分之二，给沸腾留点空间。
其他用途与我的心得
除了溶解、搅拌、加热这些，烧杯有时候也充当一个临时的反应容器。比如，做一些量不大、现象比较明显的化学反应，用烧杯就很方便。因为它口大，如果反应产生气体，也容易散逸，或者方便用其他仪器收集。
烧杯毕竟不是精确计量的仪器，它壁上虽然也有刻度线，但那个刻度是很粗略的，只能大概估算一下体积。真要精确量取液体，还得用量筒或者移液管那些家伙。
用完烧杯后，清洗也是个重要的环节。我会用试管刷伸进去，仔仔细细地把内壁刷干净，特别是做过一些有颜色或者容易附着物质的实验后，更得刷彻底，不然会影响下一次实验的结果。
烧杯这东西看着简单，但确实是实验室里不可或缺的老伙计。从最开始用它盛点水，到后来溶解、加热、做反应，一步步过来，感觉还是挺有意思的。它就像个万能的小盆，啥都能往里招呼，是在符合实验要求的前提下。用熟练了，也就知道它的脾气了，怎么用最顺手，怎么用最安全。